sobota

kasza gryczana z owocowym puree (banan, mandarynka, brzoskwinia, truskawki, jagody) ozdobione truskawkami i jagodami
buckwheat with fruit puree (banana, mandarine, peach, strawberries and berries) + strawberries & berries topping
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Muszę się Wam pochwalić <3
Otóż wczoraj pierwszy raz w życiu robiłam dżem. A właściwie pierwszy raz cokolwiek słoiczkowałam i muszę przyznać, że jestem okropnie dumna, bo *pfypfy, żeby nie zapeszyć* udało się :3!
Przedstawiam Wam czekodżemik:

Wyrób całkowicie i absolutnie własnej produkcji, począwszy od zerwania czereśni, aż po etykietkowanie.

Ekologiczne-niepryskane czereśnie z własnej działki są o tyle niedobre, że bytują w nich małe, ekologiczne robaki. W związku z tym drylowanie połączone było z intensywnym wyszukiwaniem pod pestką ruchliwego żyjątka. Na szczęście udało się zgromadzić kilogram wydrylowanych, wegetariańskich czereśni <3

Gotowanie okazało się nie lada zabawą, za to bardzo opłacalną. Wyszedł naprawdę pyszny <3! A ile radości przyniosło mi wklęśnięcie pokrywki słoików.. niecierpliwie czekałam, czy "chwyci", wystygły i.. tak <3
Udało mi się wyprodukować dwa widoczne na zdjęciach słoiczki + połówkę takiego małego z koncentratu pomidorowego, do natychmiastowego spożycia.

Inspiracją kulinarną dla mnie były przepisy Asiejki i Dorotuś . W mojej wersji jest 1 kg czereśni, 200g cukru, 3 łyżki kakao, 2 czekoladki merci (mleczna+deserowa), łyżka finlandii.

Baza do serduszkowej etykietki pochodzi z Eat drink chic . Wieczko: wykonanie i pomysł własny. Do pobrania tutaj.

Teraz moje słodziaki grzecznie siedzą ukryte za słoiczkami z miodem i czekają aż nadejdzie zima, i spragniona letniej słodkości odkręcę ich pokryweczki.

Dziękuję bardzo za inspirację oraz za uwagę <3